.webp)
Burger memang bukan makanan Jepang, tapi sajian roti isi daging, keju dan sayuran ini cukup difavoritkan. Bahkan di beberapa kota besar seperti Tokyo ada gerai-gerai fast food yang khusus menawarkan burger lezat.
Kedai burger legendaris di Jepang bahkan sudah ada sejak 1972. Selain burger original dengan daging patty klasik, masyarakat Jepang juga gemar makan burger dengan sentuhan rasa makanan Jepang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. MOS Burger
|
Foto: istimewa
|
Burger yang satu ini sudah dinikmati masyarakat Jepang sejak tahun 1972. Pemiliknya bernama Satoshi Sakurada yang menjual burger di kawasan Natimasu, Tokyo. Pria asli Jepang ini berusaha menghadirkan burger yang rasanya sesuai dengan lidah orang Jepang.
Tak disangka, usaha Sakurada ini mendapat respon positf. Burgernya lariss manis diburu masyarakat. Selain varian klasik, di MOS burger juga ada burger rasa teriyaki, tempura udang dan bahkan burger nasi.
Sejak tahun 1991, MOS Burger berekspansi untuk membuka gerai di berbagai negara. Gerai pertama selain di Jepang berdiri di Taiwan, dan pada tahun 2015 MOS burger sudah memiliki 1700 cabang restoran di seluruh dunia.
Baca juga : Sambut Kaisar Baru, Ada Burger Mewah Rp 12,8 Juta di Jepang
2. 1010 Noel Dr (Yoga)
|
Foto: istimewa
|
Jika MOS burger memiliki konsep fast food, maka lain lagi dengan 1010 Noes Dr (Yoga). Restoran burger ini hadir dengan konsep mewah sehingga pengunjung bisa makan dengan nyaman.
Daging burger di sini diolah menggunakan 100 persen daging sapi lokal Jepang. Kualitas rasa sangat diunggulkan sehingga restoran hanya menggunakan bahan baku berkualitas. Inilah yang membuat pelanggannya datang silih berganti.
Menu burger yang jadi andalan di restoran ini adalah burger teriyaki. Daging burger yang tebal dan juicy disajikan bersama roti lembut, saus teriyaki dan pelengkap sayuran.
3.Dom Dom Burger
|
Foto: istimewa
|
3.Dom Dom Burger
Dom Dom adalah nama fast food ternama asal Jepang. Menu yang paling terkenal yakni burgernya yang fresh dan lezat. Tak kalah legendaris, Dom Dom juga sudah eksis sejak tahun 1970-an.
Restoran ini punya tagline "makanan lezat dan layanan cepat dengan nilai yang tinggi." Komitmen mereka menyajikan makanan berkualitas ternyata dibuktikan dengan baik. Sekarang ada lebih dari 70 cabang Dom Dom Burger yang tersebar di Jepang.
Di sini ada menu burger klasik berbahan daging sapi, burger ayam dan burger ikan. Cita rasa Jepang juga dihadirkan pada burger dengan rasa teriyaki dan burger tonkatsu. Selain enak, burger ini juga terkenal karena banderol harganya murah.
4. Kua'Aina
|
Foto: istimewa
|
4. Kua'Aina
Brand yang satu ini berasal dari Hawaii dan sudah eksis sejak 1975 namun baru masuk Jepang pada 1997. Sejak awal kemunculannya di Jepang, burger ini langsung laris manis.
Toko pertamanya berada di kawasan Tokyo dan hingga kini masih diburu. Rasa burger yang unik membuat burger ini punya market tersendiri. Menu andalannya adalah burger dengan sentuhan rasa khas makanan Hawaii.
Setiap burger disajikan dengan daging seberat 150-230 gram. Menu burger unik ini meliputi Avocado Burger, Pineapple Burger dan burger lain bertema bahan baku khas negara tropis.
5. First Kitchen
|
Foto: istimewa
|
5. First Kitchen
Toko pertama First Kitchen dibuka di Ikebukuro, Tokyo pada tahun 1977. Kedai burger ini milik perusahaan minuman raksasa Suntory. Kini First Burger sudah membuka lebih dari 120 cabang di 14 prefektur di seluruh Jepang.
Sejak awal buka hingga kini, menu andalan mereka masih sama yakni Bacon Egg Burger yang disajikan dengan kentang goreng yang dikenal dengan nama Flavour Potato. Tapi disamping itu burger di sini juga dibuat inovasi sesuai tren makanan yang disukai masyarakat.
Kini First Burger bukan hanya menghadirkan menu burger saja. Kini ada juga menu pizza hingga ayam goreng layaknya di restoran fast food. Ada juga dessert dan aneka minuman yang bisa jadi pelengkap saat bersantap burger.
Baca juga : 5 Resto Fast Food Populer di Jepang yang Punya Burger hingga Bento Enak
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN